Két ezüstéremmel tértek haza a váris diákok a pékversenyről

Kiemelkedő szakmai felkészültségről és kreativitásról adtak számot a KSZC Vári Szabó István Technikum tanulói a XXV. Pék Hagyományőrző Versenyen. Budapesten, a Közép-magyarországi ASzC Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikumban megrendezett szakmai megmérettetésen két váris diák is ezüstérmet szerzett.

Oláh Izabella a pozsonyi kifli készítő versenyen nyújtott teljesítményével érdemelte ki az előkelő második helyezést. A hagyományos magyar sütemény elkészítése nagyfokú precizitást, biztos technológiai ismereteket és gondos munkavégzést igényel. Gáspár Hanna a mézeskalács-díszítő versenyen alkotott maradandót: mesés, térbeli díszítésével a zsűri elismerését is kivívta, így ő is ezüstéremmel gazdagodott.

Az eredmények nemcsak a tanulók kézügyességét és kreativitását, hanem szakmai tudását, kitartását és felkészültségét is bizonyítják. A hagyományos pék- és cukrásztermékek elkészítése a pontos munkavégzés mellett az értékek megőrzéséről és továbbadásáról is szól.

A sikeres szerepléshez Bognárné Varjú Mónika tanárnő felkészítő munkája is hozzájárult. A két ezüstérem méltó elismerése a diákok szorgalmának és a felkészítés során végzett közös munkának. Gratulálunk a váris tanulóknak és felkészítőjüknek a kiváló eredményhez!