Projektek

Kiskunhalasi Szakképzési Centrum Vári Szabó István Szakképző Iskola és Kollégium

Projekt címe: Mobilitás Görögország

Rácz-Fodorné Nagy Nikoletta kísérő oktató szakmai beszámolója

Iskolánk a Kiskunhalasi SZC. Vári Szabó István Szakképző Iskola és Kollégium 2023-1-HU01-KA121-VET-000124439 számú projekt keretében idén ősszel lehetőséget kapott az Erasmus + keretein belül, hogy 14 diák és 1 fő oktató mobilitásának megszervezésére Görögországba. Az időpont 2023.10.18-2023.10.31. közé esett. A 14 tanuló a következő szakmákat képviselte: gépjármű-mechatronikai technikus 12 fiú, 10. évfolyamos tanuló. Emellett 2 fő cukrász a végzős évfolyamról. Mindkettő fő lány. Helyszín: Poseidon Palace Hotel, Leptokarya

Az Erasmus program első munkanapján a görög idegenvezetők és a kísérő tanárok segítségével a következő programokon vettünk részt:

• bemutatták a programban részt vevő segítőket, idegenvezetőket, feladatköreiket
• a görögországi közlekedésre vonatkozóan közlekedésbiztonsági oktatáson vettem részt
• a szakmacsoportomnak megfelelően munkavédelmi oktatást tartottak, ahol a helyi munkavédelmi szabályokat is ismertették
• a közös meeting során ismertették az Erasmus+ program általános szabályait, a szállásra vonatkozó magatartási szabályokat,
• ismertették a hétre vonatkozó munkavégzési és szabadidős foglalkozások terveit
• ismertették az utasbiztosítással kapcsolatos információkat
• bemutatták a hotelben a közös foglalkozások helyszíneit
• megismertettek minket a legfontosabb görög kifejezésekkel, kommunikációs szokásokkal

A Vári Szakképző Iskola 14 tanulója 2 féle szakmában dolgozik, ezért a szakmai gyakorlatok a következő napokon eltérő időpontban voltak.

A cukrászok tanulók a helyszíni gyakorlatokat a szálloda éttermében teljesítették. Minden nap az ebédnél és vacsoránál feltálalt görög desszertek elkészítéseben, betöltésében, csokoládé áthúzásában, díszítésében vettek részt. Nemzetközi cukrászat alapjait is elsajátították, amely a végzős tanulóknál az utolsó félév, valamint a szakmunkásvizsga része is.  Ez sokat segített a tanulmányi előremenetükben. Megismerték a konyhában használatos berendezések, gépek működését. A tanulók a tészta sütésében nem vettek részt, a már kész, kisütött tésztákkal dolgoztak. Kis műanyag tálkákba adagolták nyomózsák segítségével a pohárkrémeket, az édességek kitálalása pedig nagy tálcára történt, mivel a svédasztalra kerültek felhelyezésre. Valamint ezek mellett a különböző kulturális programok, illetve városnézések alkalmával lehetőségük volt helyi pékségekben és cukrászdákban megtekinteni, megkóstolni a nevezetesebb görög pékárukat, cukrász termékeket.  Mindenhol szívesen láttak őket.

A gépjármű-mechatronikai technikusok helyi az Erasmus+ program gyakorlati helyére az Olympus Education képzőhelyre látogattak a gyakorlatuk során. Olajcsere, légszűrőcsere, motorblokk szét- és összeszerelése, szelephézag-állítás, ékszíjcsere, gyűrűállítás, nyomatékkulcs használatának megismertetése. Valamit járműdiagnosztika, gyertya, fékbetétcsere is a gyakorlat része volt. A kezdeti nehézségek után (kicsit visszahúzódva és inaktívan hallgatták a gyakorlati oktató útmutatásait), már a második alkalommal egész belejöttek köszönhetően, nemcsak a „professzor úrnak”, Themis Alexiounak, hanem Szálas Riának, és Orosz Richardnak is, akik folyamatosan tolmácsolták görög nyelvről a szakszavakat. Jelenlétük nagyon nagy segítség volt a diákoknak, és gyakorlatvezetőnek is. A műhelyben történő gyakorlatok mellett a különböző kulturális programokon, városnézések alkalmával lehetőségük volt oldtimer autókat is megtekinteni, kipróbálni. Sokat fejlődtek a gyakorlati idő alatt. Nyitottabba váltak, bátrabban álltak hozzá a szakmájukhoz.

A gyakorlati időn kívül szervezett programként városlátogatás, szabadidőben strandolásra és tengerparti sétára is lehetőség adódott. Kulturális programokon is részt vettünk, Zeusz kádja az Olympos hegyén Lithocoroban, táncest Aiganiban, pazar kilátás az Old Panteleimon ófaluból. Egy nap programjaként a diákokkal hajókiránduláson vettünk rész. Cél Skiathos szigete és azon belül is Koukunaries-strandja volt. Megismertük az ikonfestészetet Kalambaka városában, amiután ellátogattunk a Meteorákhoz, és a Kolostorokba.  A program része volt a Thesszaloniki városnézés is, ahol láttuk a Fehér torony kilátót, Nagy Sándor és Arisztotelész szobrát, valamint a helyi piac igazán különleges légkörét. Az utazások alkalmával Balogh Tímea tartott számunkra idegenvezetést. A kulturális programoknak köszönhetően lehetőségük volt az idegen nyelv gyakorlására is. Szintén fejlődés volt tapasztalható, mivel kezdetben csak szolidan bólogattak, illetve kézzel-lábbal vagy tolmács (osztálytárs) segítségével kommunikáltak, a végére már önállóan beszélek, még ha nem is pontosan, de mertek megszólalni.

Hatalmas köszönettel tartozunk még egyszer Tímea és Rita koordinátori munkájáért, hiszen bármi apró problémánk adódott, mindig megkeresték rá a megoldást.

Összeségében elmondható, hogy mind a szakmai programok, mind a szervezett és kulturális programok lehetővé tették, hogy megismerjük a Görögországban élők mindennapjait, munkahelyi tevékenységüket, kultúrájukat. Nagyon sok tapasztalattal és élménnyel gazdagabban térhettünk haza.